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『Le ・Fromage』 ル・フロマージュ(チーズケーキほぼ専門店)

愛知県岡崎市のチーズケーキ専門店

一年の終わり

今日で、2008年の営業が終わりました。
お客様とお店で出会い、出会った数だけご縁を結べました。
どうもありがとうございました。

温かいお言葉、たくさん頂きました。
おいしかったよ。の一言、大変うれしく頂きました。

けれども、ご迷惑も随分おけしました。
この場を借りてお詫び申し上げます。

また来年もお客様とおいしい出会いができるよう心がけてまいります。
どうぞよろしくお願い致します。

年始は4日(日)より営業いたします。

1月の休業日

1月年始の休みと、定休日のお知らせ
  1月1日~3日
      8日(木)
     14日(水)
     15日(木)
     22日(木)
     29日(木)
 
ついでに、バレンタインデーの宣伝を致します。
バレンタインデーには、型の チョコレートケーキを                                      予約販売する予定です。
また詳しいことが決まり次第お知らせ致します。
 

クリスマスイヴ

ケーキ屋のクリスマスイヴ、2回目の経験となりました。
まだ明日のご予約も入っており気が抜けませんが、
一応イヴが無事終わりました。
ご来店のみなさま、ありがとうございました。

ル・フロマージュのケーキを囲んで、
どんな会話が交わされたかな?と思います。
楽しいひとときの名脇役になれたとしたら本望です。

そして、まだまだ明日クリスマスをむかえるお客さまに、

     ☆メリークリスマス!☆






子ども会さんのケーキパート2

子ども会さんのケーキパート2。下がティラミス、上が苺ムース。
カップに入って、とてもかわいいケーキになりました。

              P1000018~001

パリブレスト

少し前にブログで触れましたパリブレストです。お化粧してりっぱになりました。
       P10000024.jpg

24cmの車輪です。

試食

当店は、焼き菓子、生のケーキ、すべて手作りで
小さく切ったものを試食としてお出ししています。

試食しながら選ぶもよし、お会計を済ませてからゆっくり試食するもよし。
ぜひとも試食を楽しんでお帰り下さい。

  ・・・*メタボには気をつけましょう。 
      *ご飯前の、試食食べ過ぎに注意しましょう。
   

パリブレスト

パリブレストの、ご予約承りました。
パリブレストとはパリの車輪のこと。
シュー生地を大きなドーナツ状に焼き、
真中をカットしてクリームやフルーツをはさみます。
シューが大好きなお客さまがご予約して下さいました。

お菓子の本にのっていたのを見ましたが、
とてもおいしそうでした。

出来上がりましたら、画像とともにまたご紹介いたします。

駐車場

 *前の道は車のとおりが激しく
  ケーキ屋さんがある!と思ってもなかなか入りづらく
  ついつい通り過ぎてしまう。

 *駐車場に入ったはいいけど、出にくくて。

というお客さまの声を聞きます。

後ろについた車には申し訳ないけど、少し止まっててもらって
バックで入れた方が出るとき出易くていいですよ。
とか、まず、バアーと横付けに入れてしまい
それから、バックで入れるといいです。

と言ってるのですが、本当にあの駐車場は難物で
もっと来易くこれるために、
何かいい方法ははないでしょうか?

もしありましたら,是非是非、教えて下さい。

ギモーヴ

(焼き菓子ではありませんが,)
ギモーヴとはフランス語でマシュマロのこと。
卵白を使わずトルモリンという転化糖で作られています。
プニョプニョして弾力のあるちょっと変わったマシュマロです。
フランボワーズとパッションフルーツの2種類。
¥220

バースデーケーキ

リラックマのせケーキ
16歳のお嬢さんのバースデーケーキ。かわいい!と喜んでいただきました。
            P1000015_20090123221542.jpg
       
お母さんのための特大ケーキ
8号(24cmの角) 下がティラミス、上がバニラレアの2段ケーキ。  
           P1000016_20090123221811.jpg

クリスマスケーキ

あらためて、クリスマスケーキのご案内を致します。

                P1000009~003 
         ☆苺ショート 5号(税込¥3,360) 6号(税込¥3,880)
           甘さ控えめで、上品な仕上がりになっています。



               P1000010~001
         ☆カラメルチーズ 5号(税込¥2,830) 6号(税込¥3,360)
             定番で、人気者のカラメルチーズケーキ。


               P1000009~001
  ☆チョコレート(ムースとババロア) 5号(¥税込2,830) 6号(税込¥3,360)
     チョコレートのムースとババロアが2段の層になっています。
      今のところクリスマス限定です。



               P1000010.jpg


    ☆マンゴーチーズ(レアチーズ) 5号(税込¥2,940) 6号(税込¥3,460)
      マンゴー好きにはたまらない、さわやかなレアーチーズです。


締め切りは一応12月20日となっております。
ル・フロマージュのクリスマスケーキぜひ、ご予約下さい。

子ども会さんのクリスマスケーキ

子ども会さんのクリスマスのケーキということで、
こんなロールケーキお作り致しました。
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チョコレートのスポンジ生地に、チョコレートクリーム。
中身のフルーツは、バナナ、苺、洋ナシ。
 
端っこ食べましたが、おいしかった!!!!

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